Для составления проекта договора вам необходимо обратиться к нотариусу по месту нахождения квартиры, предоставить ему документы на квартиру, паспорта всех участников сделки, обратить его внимание на то, что вы покупаете квартиру в ипотеку, далее внести нотариусу предоплату и вам подготовят проект дкп.
С нотариусом можно договориться и распоряжение опеки предоставить по мере получения.

Такой Предварительный договор заключается, прежде всего, в интересах банка-кредитора, т.к. позволяет ему формально обосновать (для собственной отчетности) выдачу ипотечного кредита Покупателю на приобретение квартиры по конкретному адресу. Нормы заключения Предварительного договора купли-продажи содержатся в ст. 429 ГК РФ…

вообще, в классическом пдкп разрешения опеки, альтернатива на несовершеннолетнего и тд не прописываются.
прописываются продавец, покупатель, данные по квартире (адрес, кадастровый номер, основание права собственности), цена и сроки. ну и как правило обязанность продавца ничего больше с квартирой не делать.
но вот что конкретно требуется в вашем банке - лучше узнать прямо там. это оптимальный вариант, чтобы не терять время на лишние итерации